Finding Gems on the Tuscan Coast - Locanda Rossa is one os these

Locanda Rossa is one of the place where to stay according to article of NYT Travel linked here.

A personal journey of the journalist of New York Times, Ondine Cohane, here below we report the extract from the article where the resort Locanda Rossa is mentioned.

WHERE TO STAY

The village of Populonia overlooks the Bay of Baratti in Tuscany

Near Talamone and Castiglione della Pescaia, Alain Ducasse’s L’Andana (39-0564-944-950; andana.it; doubles from 300 euros, breakfast included) is a more formal and pricey option, while Il Pellicano (39-0564-858-111; pellicanohotel.com; doubles from 420 euros) has been a jet-set fixture since the 1960s. More intimate and low key is the Relais Vedetta (39-0566-370-23; relaisvedetta.eu; doubles from $250), which opened a few years back and is a jumping-off point to the Maremma and gorgeous gems like the town of Massa Marittima. And in Capalbio, Locanda Rossa (+39-0564-890-462; locandarossa.com; doubles from 160 euros), one of the coast’s most recent arrivals, is surrounded by vineyards with a beautiful pool and a playground, and is only a short drive to the town and nearby beaches.

Resort di Charme in Maremma - Locanda Rossa di Capalbio (not so far from Rome..)

Resort in Maremma - Locanda Rossa

Con l'arrivo dell'estate (si spera) si inizierà ad andare al mare e cercare dei luoghi dove rilassarsi un po'... e se cercate un posto di charme immerso nella natura, io dico: Locanda Rossa, un resort di indubbio charme e gusto situato nella campagna maremmana tra Capalbio e l'Argentario.
Da Roma non dista moltissimo, circa 1 ora e mezza con la macchina via Aurelia. In treno si deve arrivare a Capalbio Scalo e chiedere al personale della Locanda di farsi venire a prendere.
Una volta arrivati, vi troverete di fronte un viale sterrato che divide una discesa di alberi di olive che in autunno fruttano un olio extravergine forte e vigoroso (che si può comprare), poi incontrerete la Locanda.

Noi ci siamo stati un week end di fine settembre dell'anno scorso. Un aperitivo in pieno relax, seduti sui comodissimi divani nella veranda; una cena a base di pesce sotto la veranda "marocchina". Il sabato, apertura di giornata con bagno nella spa, piccola ma suggestiva, e poi in sella al nostro cavallo per perderci tra Capalbio e colline della Maremma. La domenica mattina, un bagno nella piscina (riscaldata) e una insalatona ricca e gustosa e poi via... verso Roma.

Per info: www.locandarossa.com

Strada Capalbio-Pescia Fiorentina n° 11B

58011 Capalbio (Grosseto) 

Maremma: chef e baccalà alla Locanda Rossa

Sabato scorso c'è stata l'inaugurazione della Locanda Rossa, un resort di charme sulle colline di Capalbio nel cuore della Maremma Toscana. Un'occasione da prendere al volo per assaggiare un piatto che credevo insolito da quelle parti: il baccala'. 
Scopro invece, questa mattina, che esiste proprio il baccala' alla Maremmana... bhe' insomma un'occasione persa per "stare zitto" :)  

Di seguito l'articolo pubblicato dalla sezione "viaggi" di corriere.it

Maremma: chef e baccala'

Tre grandi chef e un enologo per celebrare il baccala'. Tra le colline maremmane, il borgo medievale di Capalbio e la spiaggia del Chiarone, l’eco-resort la Locanda Rossa inaugura la riapertura stagionale, sabato 23 marzo, alle 21 con una cena-degustazione preparata da Giampiero Cesarini (lo chef della locanda), Marco Comitale (dell’Hotel Torre di Cala Piccola all’Argentario), Paolo Rufo (chef pasticcere emergente segnalato dal Gambero Rosso). Il merluzzo bianco conservato sotto sale, Re della serata, sarà accompagnato in tavola dai sapori della migliore tradizione maremmana e dagli Chardonnay 2009, proposti dall’enologo Matthieu Taunay. L’appuntamento è presso l’Osteria Wine Bar della Locanda, affacciata sulla piscina.

Piccola ed esclusiva, la Locanda Rossa è un’antica struttura rurale immersa in undici ettari di uliveti che oggi, dopo cinque anni di restauri, ospita un resort di charme, un’azienda agricola e un agriturismo con 12 camere, quattro appartamenti e ville con giardino. Il resort, autosufficiente dal punto di vista energetico grazie a fotovoltaico e pannelli solari, è circondato da un parco di piante e alberi attraverso il quale si scorge il mare. Gli ospiti si rilassano con piscina riscaldata all’aperto, piscina termale della SPA, hamman, doccia emozionale, bagno turco e sauna. Per i più piccoli c’è anche un parco attrezzato. I prezzi vanno da 160 € al giorno a camera, colazione inclusa (minimo due notti).

Info: Azienda agricola Locanda Rossa, Strada Capalbio, Pescia Fiorentina, Capalbio (Gr), tel. 0564.89.04.62, www.locandarossa.com